拉菲为什么要82年的?
82年的拉菲，网络流行语，源自影视剧中开拉菲的桥段，由于82年的拉菲酒品质好、价格昂贵，所以“82年的拉菲”是高规格的代名词。常常在网络聊天时作为表情包使用。 因为拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一，是法国红酒的代表。而1982年是难得的好年份，那年的气候条件绝佳，使得葡萄的质量都非常的好，所以该年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评，因此也非常的昂贵，国际拍卖价格换算为人民币大概是8万多。
首先,82年的拉菲是身份和地位的象征这点毋庸置疑。 其次,和其他年份的拉菲相比,82年是上世纪最后一个葡萄大年,该年份所产葡萄品质非常好,自然用这些葡萄酿造的红酒也属上品了。 最后,自然是拉菲酒庄卓越的酿酒技术。最为葡萄酒庄中最广为人知的大庄,拉菲酒庄的酿酒技术赋予了拉菲非同一般的韵味,纵然是在82年这一葡萄大年,其它酒庄用相
拉菲红酒保质期多久?
拉菲红酒保质期为十年，一般保质期为三年。 红酒适饮期的长短,和酒质、年份收成情况有关,短的3、5年,长的可达数十年。而其它的超过95%的普通酒,并不适合陈放,在出厂后尽早饮用是最佳的。
路易拉菲红酒保质期多久?
首先，国外的葡萄酒是没有保质期这一概念的，只有适饮期，适饮期指的是适合饮用的时期，而要说82年拉菲，有很多有意思的故事。 从口感上来说，葡萄酒会随着陈年，口感持续提升达到顶峰，进入“青年期”。在这之后，其味道的表现随着香气的衰退开始下滑，进入“衰老期”。这段陈年过程中有一个时间窗，期间酒的口感达到了我们的预期，我们称之为“适饮期”。 受到不同酒款风味物质的多寡和葡萄品种特色的影响，有些葡萄酒一上市就是适饮期，这时畅饮最佳，保存起来就会降低它的价值。但最佳状态保持两三年后就会开始走下坡路，提早步入“衰老期”。 而有的葡萄酒“天赋异禀”，可能需要5、6年以上的漫长且耐心等待，但进入适饮期后却能保持这个水准10多年，这一阶段什么时候喝都可以。82年的拉菲就是这一类，甚至更胜一筹，它需要至少十年左右的等待，适饮期甚至长达二三十年。 红酒虽然没有所谓的保质期，可因为年份的不同，颜色也会有逐渐的变化。红酒可不像白酒，坛口一封，地窖一放，越久越好，红酒娇贵的很。随着时间的推移，红酒内的天然色素会随之变化，色素的丢失导致颜色会由深变浅，直到变成棕色，这时，无论是口感、丹宁的活跃度都降到最低，这瓶酒的价值也随之灰飞烟灭，只能丢弃。 但82年的拉菲直到2010年都依然呈深红色，就是现在所说的“冻颜”，2016年才开始有边缘变砖红的迹象，这确实很难得。所以，虽然红酒并不一定是年份越久越好喝，可82年拉菲这款酒却是个例外，不得不说，这瓶逢时而生的酒确实有自己的两把刷子，不然在挑剔的评酒师口中也不可能时至今日都备受赞誉。 所以，虽然一瓶酒的年份并不能代表什么，但82年的拉菲却是个例外，不过目前市面上的82年拉菲真假难辨，并且适饮期也即将过去，实在不建议收藏。
10年，路易拉菲干红葡萄酒酿造于路易家族是波尔多酿酒世家，其酿酒历史源于1821年。创始人路易－艾希诺先生是当时波尔多地区著名的酿酒大师。公司创建后，经过几代人的辛勤努力，不仅自己酿造的葡萄酒声名远播，还拥有了波尔多地区多家列级酒庄和著名的兰迪哈斯酒窖。路易拉菲干红此款酒由路易家族的酿酒师采用波尔多酒区著名的梅洛、赤霞珠葡萄品种精心酿造，秉承了波尔多葡萄酒一贯的风格，呈宝石红色，高贵典雅，果香浓郁，单宁适中而入口柔顺、回味丰满。
拉菲红酒的20个冷知识?
1. 拉菲红酒的年产量只有20,000至30,000瓶，因此价格昂贵。 2. 拉菲红酒的历史可以追溯到17世纪，最初是由一名姓Lafite的贵族创立的。 3. 拉菲红酒的名字来源于其创始人的姓氏。 4. 拉菲红酒通常需要陈放10年至20年才能达到最佳品尝状态。 5. 拉菲红酒的酿造过程非常复杂，需要经过多个阶段的发酵和陈放。 6. 拉菲红酒通常使用赤霞珠、梅洛和品丽珠三种葡萄品种进行混合酿制。 7. 拉菲红酒在20世纪初期曾经获得过多次国际大奖。
这是一款典型的波尔多红酒，而波尔多红酒的典型做法，就是将赤霞珠酿成的酒液（基酒），跟梅洛的，按特定比例进行混合，如有必要，再融入其他葡萄酿的酒液。 以下是一些关于拉菲红酒的冷知识： 拉菲红酒的名字来源于法国国王路易十六的一个情妇，她叫做玛丽·安东尼特·德·拉菲（Marie Anthelme de La Fayette）。 拉菲红酒是由两个品种的葡萄混合而成：卡本内和长相思。
很多人一直把拉菲拉菲挂在嘴上，可拉菲到底是什么，真的具体能说上123的人很少，最多让人知道的是，它是一款红酒的名字。拉菲是从英文的Lafite翻译过来的，实际上是取名自中世纪南法方言“la hite”，拉菲的意思是小山丘。除了小山丘，当然拉菲也是酒庄的名字（全名:拉菲·罗斯柴尔德酒庄，位于法国梅多克地区，酿酒庄园位于Pauillac市。历史可以追溯到1234年。法国国王路易十五，时尚鼻祖蓬巴杜夫人，英国女王伊丽莎白，美国总统托马斯杰佛逊都是拉菲粉。
1、瓶装拉菲能保存10年之久。保存中要保证恒温下保存，理想储藏温度为10-15℃为最佳，太冷会使葡萄酒难以发酵而太热又容易氧化。理想储藏湿度在65%-76%之间，太干空气就更加容易进入瓶内而太湿木塞容易发霉滋生细菌。 2、要采用避光保存，光线容易导酒变质。第四就是要保证储存地的通风和周围环境无异味，这样可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周围环境。
关于这个问题，1. 拉菲红酒是法国波尔多产区的顶级酒庄之一，位于梅多克地区。 2. 拉菲酒庄的历史可以追溯到17世纪，是波尔多最古老的酒庄之一。 3. 拉菲酒庄的名字来源于拉菲庄园的主人，最早是一位法国贵族。 4. 拉菲酒庄的酒款以红葡萄品种卡本妮·索维尼为主，通常与梅洛和小维尔多混酿。 5. 拉菲酒庄的葡萄园面积达到120公顷，其中有80%用于拉菲红酒的生产。 6. 拉菲酒庄采用传统的手工采摘方式，每年只生产有限的数量，因此十分珍贵。 7. 拉菲红酒的陈年潜力非常高，可以长时间陈放，逐渐展现出更加丰富的层次和复杂性。
1. 拉菲红酒并不是唯一一种用菲舍(Chateau Lafite Rothschild)这个名字命名的红酒。实际上，法国有许多其他的顶级红酒品牌，例如埃米尔(Emmiard)、帕杰(Pauillac)、拉图(Latour)等等，这些红酒也都以菲舍(Chateau)作为品牌名称。 2. 拉菲红酒的生产年份并不是其价格的决定性因素。虽然年份是影响红酒品质的重要因素之一，但是拉菲红酒的价格受到许多其他因素的影响，例如产区、葡萄品种、酿造工艺等等。
82年到底产了多少拉菲?
10万瓶左右 82年拉菲产了10万瓶左右，82年的拉菲的价格是比较昂贵的，就是因为它的品级是顶级的，在82年的那一年气候环境特别的好，也是特别适合葡萄生长的。
1982年是勒夫拉菲酒庄的一个非常传奇的年份，当时天气条件相当有利于葡萄生长，产量比往年多而且质量极佳，成为了拉菲历史上最为出色的年份之一。据统计，当年勒夫拉菲共产出了15000箱红酒，每箱12瓶，所以总共生产了180000瓶82年的拉菲红酒。由于产量相对较少并且品质出众，82年的拉菲价格较高，成为收藏家和酒商们关注的焦点。
拉菲酒庄每年大约可产18万支到24万支，由于82年拉菲酒庄的葡萄产量较高，所以该年份的拉菲酒庄生产的拉菲数量有所增加，但是不会太高，可能在24万左右，但不会超过30万支。
拉菲是什么时候发明的?
怎么知道拉菲有没有过期?
拉菲红酒会过期吗？这个问题不好回答。实际上，在国外，拉菲红酒没有过不过期的说法，只有适饮期一说。而国内在进出口贸易中，为了便于食品管理，才在红酒标签上注明了保质期，过不过期实际就是看它有没有超过了适饮期。 适饮期主要是由拉菲红酒的品质来决定了。对于品质一般的拉菲红酒来说，就比如拉菲传奇系列红酒、拉菲男爵干红葡萄酒等，最佳饮用期大概在2-10年之间。好一点的拉菲红酒储存年份便能长一点，最好的拉菲红酒可以储存超过30年以上，就比如82年的拉菲红酒。 传统的酒在经过长时间的酿造会变得香醇可口，酒香醇厚，因此在最佳适饮期饮用拉菲红酒，品尝到的风味大大提升。但是错过了最佳饮用期，口感味道会逐步下滑，慢慢就变成我们常说的葡萄酒变质过期了。
